Ist die Eibe giftig? Was für Kinder, Hunde und besonders für Pferde gilt
Die Eibe (Taxus baccata) ist der einzige heimische Nadelbaum, bei dem fast alle Pflanzenteile giftig sind. Sie steht in Deutschland an sehr vielen Stellen: als geschnittene Hecke, als Sichtschutz, auf Friedhöfen und in älteren Gärten. Und anders als beim Kirschlorbeer, wo eine einzelne Beere meist folgenlos bleibt, ist bei der Eibe Vorsicht wirklich angebracht: Beide enthalten Gift, aber die Eibe wirkt schneller und in kleineren Mengen.
Der rote Samenmantel und der Kern darin
Hier liegt die eigentliche Falle, und sie lässt sich nicht in einem halben Satz erklären. Die leuchtend roten, weichen Früchte bestehen aus zwei Teilen:
- Der rote Samenmantel (Arillus) ist ungiftig. Er schmeckt süßlich und schleimig; Vögel fressen ihn und verbreiten so die Samen.
- Der harte Kern in seiner Mitte enthält Taxin in hoher Konzentration und ist der gefährlichste Teil der ganzen Pflanze.
Beides sitzt in derselben Frucht. Deshalb ist die verbreitete Aussage “die roten Beeren sind ungiftig” für sich genommen irreführend: Sie stimmt nur, solange der Kern nicht zerbissen wird. Wie beim Kirschlorbeer entscheidet das Kauen: Ganz verschluckte Kerne passieren den Verdauungstrakt meist unverändert, zerkaute setzen das Gift frei.
Das Bundesinstitut für Risikobewertung fasst es in einem Satz zusammen: “Nadeln und zerbissene Samen enthalten Giftstoffe (Taxine). Der rote, süßlich schmeckende Samenmantel ist ungiftig.”
Zur Menge nennt das Giftinformationszentrum Bonn eine Zahl: bereits mehr als zwei zerkaute Kerne können Vergiftungserscheinungen auslösen. Nadeln sind ebenfalls stark giftig.
Woran Sie eine Vergiftung erkennen
Mundtrockenheit, gerötete Lippen, erweiterte Pupillen, Schwäche, Übelkeit, Bauchschmerzen, Schwindel und Durchfall. In schwereren Fällen kommen Herz- und Kreislaufstörungen hinzu, außerdem Leber- und Nierenschäden, Krämpfe und Bewusstlosigkeit.
Es gibt kein Gegenmittel für zu Hause. Geben Sie nichts auf eigene Faust und lösen Sie kein Erbrechen aus. Bei Atemnot, Bewusstseinstrübung oder Kreislaufproblemen wählen Sie sofort die 112; sonst rufen Sie das für Ihr Bundesland zuständige Giftinformationszentrum an. Halten Sie bereit, was aufgenommen wurde, wie viel und wann.
Wie schnell wirkt das Gift?
Schnell genug, dass Abwarten die falsche Entscheidung ist. Beim Pferd treten laut LAVES bereits kurz nach der Aufnahme Bewusstseins- und Kreislaufstörungen auf; der Tod tritt meist innerhalb weniger Stunden durch Atemlähmung ein. Für den Menschen liegen die Verläufe anders, aber die praktische Regel ist dieselbe: Rufen Sie an, sobald Sie wissen, dass etwas gegessen wurde, nicht erst, wenn jemand sich schlecht fühlt.
Pferde, Rinder und andere Weidetiere
Das ist der gefährlichste Abschnitt dieser Seite, und er hat wenig mit Kindern im Garten zu tun.
Für Pferde und Rinder gilt die Eibe als die gefährlichste Giftpflanze überhaupt. Das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz formuliert es unmissverständlich: schon wenige hundert Gramm Nadeln oder Zweige sind für ein ausgewachsenes Pferd oder Rind absolut tödlich. Und ein Punkt, der oft übersehen wird: getrocknetes Material ist genauso giftig wie frisches. Alter Heckenschnitt ist also nicht harmlos geworden.
Der klassische Unfallhergang ist immer derselbe und immer gut gemeint: Jemand wirft Heckenschnitt oder Gartenabfälle über den Weidezaun, weil das Grünzeug ja “nur Pflanzen” sind. Das LAVES rät ausdrücklich davon ab, Weidetiere mit Heckenschnitt und Gartenabfällen zu füttern.
Wenn Sie eine Eibe in der Nähe einer Weide haben:
- Schnittgut kommt in die Biotonne oder zum Wertstoffhof, nie auf oder neben die Weide.
- Prüfen Sie nach Sturm, ob Zweige über den Zaun gefallen sind.
- Sprechen Sie mit Nachbarn, wenn deren Hecke an eine Koppel grenzt. Die meisten wissen es schlicht nicht.
Kinder und Haustiere
Bei Kindern sind die roten Früchte der naheliegende Anlass, weil sie süß aussehen und tatsächlich süßlich schmecken. Bringen Sie Kindern früh bei, dass im Garten nichts in den Mund kommt, was nicht ausdrücklich erlaubt ist; diese eine Regel wirkt bei allen Gartenpflanzen gleichzeitig.
Hunde und Katzen nehmen eher Nadeln oder abgeschnittene Zweige auf, etwa beim Spielen mit Schnittgut. Beobachten Sie Erbrechen, Zittern, Schwäche oder auffällige Atmung, fahren Sie sofort in eine Tierarztpraxis und nennen Sie die Pflanze; nehmen Sie nach Möglichkeit einen Zweig als Probe mit.
Beim Heckenschnitt
Hautkontakt mit unverletzten Zweigen ist unbedenklich. Beim Schneiden tritt Pflanzensaft aus und es entsteht Nadelstaub, der Schleimhäute reizen kann: Handschuhe tragen, danach Hände waschen, und beim Häckseln nicht direkt in die Staubwolke greifen.
Entscheidend ist aber nicht der Hautkontakt, sondern der Verbleib des Schnittguts. Biotonne oder Wertstoffhof sind der richtige Weg. Kompostieren Sie ihn nicht auf einem Haufen, an den Tiere herankommen, und verbrennen Sie ihn nicht; das ist in den meisten Kommunen ohnehin untersagt.
Muss die Eibe deshalb weg?
Nicht zwingend. Die Eibe ist ein heimisches Gehölz, sie ist sehr schnittverträglich, verträgt Schatten und bietet Vögeln Nahrung und Deckung; ökologisch steht sie damit deutlich besser da als der Kirschlorbeer. Das Risiko hängt weniger von der Pflanze ab als von der Umgebung: In einem Garten ohne Kleinkinder und ohne Weide nebenan ist eine Eibenhecke unproblematisch, solange das Schnittgut richtig entsorgt wird. Grenzt Ihr Grundstück an eine Koppel, sieht die Rechnung anders aus.